為什麼喝咖啡？

事情是這樣開始的.....
我也像許多人一樣，喝咖啡這一件事是從當一個大學生開始，
但我不是很清楚別人究竟是怎樣開始，
但我想我是從義大利開始.....

在踏進義大利這一雙靴子的國土後（那還是Prada的），從此我陷入咖啡那美麗的世界，而在那之前我只是喝即溶的，就像電視廣告裡說的：「再忙也要跟你喝一杯咖啡」，但現在我可能沒辦法跟你喝一杯即溶的咖啡了。

我乘風破浪風塵僕僕地到地中海，船停在義大利的第一個港口[Giotauro]，我帶著一身正港的台味，準備向義大利先生小姐們說Hi, Taiwan，才正這麼想，鄉村曠野的公路上駛過一輛急風車，車裡的人倒是先向我們說Hi了，好一個狂野義大利飆仔；

來了、來了，我夢裡最道地的義式咖啡來了，走進一家雜貨店，奇怪！怎麼不像一家咖啡館，倒像一間藥局，只是多了一台咖啡機，但那一台咖啡機足足讓我走不出咖啡香好多年，一直到現在還是如此。事隔多年後我也在別人的經驗裡讀到和我一樣的經歷，喝一杯厚實、有質感、頂多兩口就結束的espresso，與電影「教父」手指間輕巧的咖啡杯相同，我再也忘不了那樣短暫震撼全身每一細胞的感覺。